Dziś znalazłem świeżą kapustę w sklepie i zrobiłem dużą porcję sałatki z kapusty. Świeża biała kapusta jest tak delikatna, chrupiąca i łagodna, idealna do przygotowania dobrych sałatek. Oto klasyczny przepis z winegretem, a następnie możesz doprawić różnymi przyprawami według smaku.
Zawsze robię dużo na raz, sałatka pozostaje świeża w lodówce przez kilka dni.
Sałatka z białej kapusty, 4 porcje
1 świeża główka kapusty, około 500 g
2 łyżki oliwy
z oliwek 3 łyżki czerwonego octu winnego
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Postępuj następująco:
1. Poszaraj główkę kapusty, lubię ją dość grubo posiekaną, ale robisz, co chcesz. Opłucz sałatkę, jeśli powinna być ziemista.
2. Wymieszaj wszystkie składniki winegretu w małej misce. Przelej sałatkę i dobrze wymieszaj.
Yo Make również polubił
Wybierz jeden but, który pokaże, jaką naprawdę jesteś kobietą
Chleb ciabatta: przepis na chrupiący i pachnący chleb w domu
❗Nagle dziwna brązowa plama na skórze? To prawdopodobnie to…
„Aksamitny budyń czekoladowy: Przepis na idealny deser pełen smaku”