Lato nadszedł i jeśli jest coś, co często jemy, to jest to sałatka ziemniaczana! Czasem robimy ale zwykle robimy jakąś wariację tej sałatki ziemniaczanej z winegretem, lubię świeży winegret razem z ziemniakami. Często podlewam dobry ser, jak feta albo tutaj chèvre.
Kiedy robię winegret, używam oleju i octu w stosunku 50/50, jeśli chcesz, żeby był mniej kwaśny, możesz zwiększyć ilość oleju i zmniejszyć ilość octu.
Sałatka ziemniaczana z winegretem
4 PORCJE
45 MINZdrowa i smaczna sałatka ziemniaczana, którą naprawdę łatwo przygotować.
Składniki
- 1 kg ziemniaków, najlepiej młodych ziemniaków
- 1 pudełko pomidorów koktajlowych
- 1 papryka dowolnego koloru
- 1 worek rukoli
- około 100 g sera chèvre
- Winegret:
- 0,5 dl oliwy z oliwek
- 0,5 dl octu z czerwonego wina
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka dijon (opcjonalnie)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wszyscy natychmiast zwróćcie uwagę
Choroby zaczynają się w jelitach – usuń wszystkie zanieczyszczenia z organizmu! Oczyść jelita i wydal wszystko, co złe, z organizmu. Przepis, który koniecznie musisz znać!
Barotrauma ucha: niewidzialny wróg podróżników, nurków i wysokich lotów!
Co wyrzucić do kosza, aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów: prosty trik