Składniki do ciasta marblowanego z podwójną czekoladą i ricottą

Aby przygotować ciasto marblowane z podwójną czekoladą i ricottą, potrzebujesz kilku podstawowych składników.

Każdy z nich odgrywa kluczową rolę w uzyskaniu idealnej konsystencji i smaku. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

• 250 g mąki pszennej – to baza ciasta, która nadaje mu strukturę.
• 50 g kakao w proszku – dodaje intensywnego smaku czekoladowego oraz pięknego koloru.
• 100 g cukru – słodzi ciasto, równoważąc smak kakao.
• 125 g ricotty – sprawia, że ciasto jest wilgotne i puszyste, a także dodaje delikatności.
• 120 ml oleju roślinnego – zapewnia odpowiednią wilgotność i sprawia, że ciasto jest miękkie.
• 3 duże jajka – działają jako spoiwo, łącząc wszystkie składniki.
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – wzbogaca smak ciasta o subtelne nuty wanilii.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia – sprawia, że ciasto rośnie i staje się lekkie.
• 1/2 łyżeczki soli – podkreśla smak wszystkich składników.

Na polewę czekoladową potrzebujesz: