Smażone ciasteczka Oreo z kremem i sernikiem

W misce wymieszaj serek kremowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się gładka.
Za pomocą noża lub małej łyżeczki otwórz ciasteczka Oreo i delikatnie dodaj odrobinę masy sernikowej między warstwy. Zamknij ciasteczka z powrotem, dociskając lekko, aby nadzienie się nie rozpadło. Odstaw na chwilę do lodówki.
2. Przygotowanie ciasta na panierkę:
W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, mleko i jajko. Mieszaj, aż uzyskasz jednolite, gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
3. Smażenie ciasteczek Oreo:

W garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu (do ok. 170-180°C). Aby sprawdzić, czy olej jest gotowy, wrzuć małą kroplę ciasta – powinna od razu wypłynąć na powierzchnię i zacząć się smażyć.
Zanurz ciasteczka Oreo w cieście, upewniając się, że są dokładnie pokryte.
Delikatnie włóż ciasteczka do gorącego oleju i smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Wyjmij je za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
4. Dekoracja:

Posyp smażone Oreo cukrem pudrem lub polej je sosem czekoladowym. Możesz także dodać bita śmietanę na wierzch dla dodatkowej dekadencji.
Porady:
Podawaj smażone Oreo na ciepło, kiedy nadzienie sernikowe jest jeszcze miękkie i kremowe.
Do panierki możesz dodać szczyptę cynamonu lub kakao, aby wzbogacić smak.
Jeśli masz frytkownicę, możesz użyć jej do smażenia ciasteczek.
Smacznego! Smażone Oreo z kremem sernikowym to przekąska, która szybko znika z talerzy – idealne połączenie chrupkości, słodyczy i kremowego środka. 😊