- Gotową masę przelewamy do foremek, napełniając je do około 2/3 wysokości. Pozostawienie wolnej przestrzeni na górze jest bardzo ważne — serniczki lekko rosną pod wpływem temperatury, a dzięki temu unikniemy wypływania masy lub jej nadmiernego wyrastania ponad brzeg foremki. Foremki silikonowe sprawdzą się tu idealnie, ponieważ ułatwiają późniejsze wyjęcie upieczonych porcji, ale można użyć również foremki metalowej lub ceramicznych kokilek.
- Z podanej porcji wychodzi około 7 niewielkich foremek, co sprawia, że przepis świetnie nadaje się na szybkie, zbilansowane śniadanie dla jednej lub dwóch osób. Warto ustawić foremki na stabilnej tacce lub ruszcie, aby łatwo było przenieść je do urządzenia i uniknąć wylania masy.
- Pieczenie odbywa się w urządzeniu Tefal Dual Easy&Grill w temperaturze 180°C przez 17 minut. Czas ten pozwala serniczkom dobrze się ściąć, zachowując jednocześnie delikatną, miękką strukturę w środku. Po upieczeniu warto pozostawić je na kilka minut, aby delikatnie przestygły i odparowały — dzięki temu łatwiej odchodzą od foremek i lepiej zachowują kształt.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Alternatywy dla papieru toaletowego – Zdrowie, ekologia i zmiany w nawykach
Zawsze nieskazitelne pranie dzięki sekretnemu przyciskowi pralki: nigdy go nie klikniesz
Bóle głowy: przyczyny, leczenie i strategie zapobiegania
Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników