Rozgrzej piekarnik do 100 stopni (użyłem konwekcji)
Przepłucz i przetnij pomidory na pół, a następnie włóż do miski.
Wymieszaj pomidory z olejem, tymiankiem, solą i pieprzem.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i połóż tak, aby wycięta powierzchnia była skierowana do góry na całej blachie.
Piecz w dolnej części piekarnika przez 2 godziny.
Po dwóch godzinach wyjmij je i wyciśnij każdy pomidora widelcem, żeby usunąć płyn, uważaj, bo może się trochę rozpryskać.
Piecz przez kolejne 2 godziny, aż będą prawie całkowicie suche, ale jeszcze trochę żujące.
Odstaw do ostygnięcia i umieść w dobrze wyczyszczonym słoiku. Warstwę pokroj z pokrojonymi ząbkami czosnku, świeżym tymiankiem i płatkami chili, jeśli chcesz trochę ostrości.
Napełnij słoik oliwą z oliwek, aby pokryła pomidory i przechowuj w lodówce. Im dłużej stoi, tym więcej smaku, najlepiej tydzień lub dwa.
Suszone pomidory – w piekarniku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sprawdź ten przepis nazywa się „To Melt Fat Like Crazy” smoothie. Jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także smaczny
Domowe Napoleonki z ciasta francuskiego – szybkie i pyszne!
Dlaczego na skórze pojawia się pokrzywka? Oto zaskakujące fakty, których możesz nie znać.
Oto dlaczego musisz przyciąć kaktusa bożonarodzeniowego już teraz — i jak zrobić to dobrze