Reklama
Zrób następujące
- Przygotuj mięso: Pokrój mięso na kawałki, około 3×3 cm. Sól i pieprz. Smaż na masle/oleju w partiach na gorącej patelni, żeby kawałki miały ładny kolor. Dodaj do garnka.
- Zielenina: Obierz i pokrój cebulę, marchew, pasternak i seler na dość grube kawałki. Smaż, aż nabierą trochę koloru. Dodaj posiekany czosnek i koncentrat pomidorowy, podsmaż przez minutę. Dodaj wszystko do garnka.
- Wlej wino na patelnię i doprowadź do wrzenia, zeskrobując dno, aby wszystkie smaki podążały za nim. Wlej wino do garnka.
- Dodaj bulion, liść laurowy, zioła i soję. Gotuj pod pokrywką przez około 2 godziny, aż mięso będzie naprawdę miękkie. Od czasu do czasu mieszaj.
- Smak: Dostosuj więcej soli, pieprzu lub dodatkowych ziół. Usuń liście laurowe przed podaniem.
- Podawaj z ziemniakami, puree ziemniaczanym lub dobrym chlebem, żeby wchłonąć sos. Posyp świeżą pietruszką.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciągle dokuczają Ci opuchnięte dłonie lub stopy? To właśnie próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało – i to wtedy, gdy sytuacja staje się naprawdę niebezpieczna!
Cheesecake alla crème brûlée: così semplice ma così deliziosa!
Dowiedz się, jak dzięki temu sprytnemu trikowi możesz mieć dostęp do wszystkich kanałów telewizyjnych za darmo.
Kilka Kropli i Ani Jednej Muchy W Domu: Po Dwóch Miesiącach Walki Zniknęły W 1 Minutę