Tajemny Przepis z Dalekiego Wschodu – Gwarancja Smaku bez Potknięć

2. Na patelni lub woku rozgrzej olej roślinny, dodaj czosnek i imbir, smaż przez kilkanaście sekund, aż wydobędą się aromaty.
3. Dodaj zamarynowanego kurczaka i smaż na dużym ogniu, aż lekko się zarumieni.
4. Wrzuć paprykę i marchewkę, smaż przez 3-4 minuty, zachowując chrupkość warzyw.
5. Dodaj kiełki, sos ostrygowy i cukier, dokładnie wymieszaj i podsmaż jeszcze przez minutę.
6. Podawaj z ugotowanym makaronem ryżowym lub ryżem.

#### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
– Podgrzewaj na patelni, aby warzywa nie straciły swojej tekstury.
– Świetnie komponuje się z dodatkiem posiekanej dymki lub sezamu na wierzchu.

#### **Warianty:**
– Zamiast kurczaka można użyć tofu dla wersji wegetariańskiej.

– Do dania świetnie pasują grzyby shitake lub pędy bambusa.
– Zamiast sosu ostrygowego można użyć sosu hoisin dla łagodniejszego smaku.

#### **FAQ:**
**Czy mogę użyć mrożonych warzyw?**
Tak, ale świeże dadzą lepszy smak i teksturę.

**Jak uniknąć przesuszenia kurczaka?**
Smaż go krótko na dużym ogniu i nie przekraczaj czasu marynowania.

**Czy można przygotować to danie wcześniej?**
Tak, ale najlepiej przygotować składniki osobno i połączyć tuż przed podaniem.

Jeśli chcesz, mogę przygotować też wersję graficzną tego przepisu lub wersję PDF do pobrania!