To mój ulubiony przepis!

1 łyżka mąki pszennej
1 duża cebula, drobno pokrojona
1 duża marchewka, drobno pokrojona
2–3 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki masła (do natłuszczenia naczynia)
Na grządkę warzywną:
2–3 średnie ziemniaki (około 400 g), pokrojone w plasterki
1 duży pomidor, pokrojony w plasterki
1 papryka, pokrojona w plasterki
2–3 pieczarki, pokrojone w plasterki
1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki
60 g kukurydzy z puszki, odsączonej
100 g startej goudy lub mozzarelli
3 łyżki oleju roślinnego olej
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz i czosnek granulowany do smaku
Do dekoracji:
Świeży koperek i pietruszka, posiekane
Mieszana sałatka liściowa do wyboru
Ciąg dalszy na następnej stronie
Instrukcja krok po kroku
Przygotowanie gołąbków:
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Usuń łodygę z główki kapusty i włóż ją w całości do wrzącej wody.
Gotuj przez 8–10 minut, a następnie ostrożnie usuń każdy liść – około 12–15 dużych liści.