Reklama
Obierz i pokrój ziemniaki na kostki o grubości około 1 cm. Pokrój mięso na nieco większe kostki niż ziemniaki. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Posiekaj pietruszkę na drobno.Smaż ziemniaki na mieszance masła i oleju, aż nabierą ładnego koloru i będą miękkie. Sól i pieprz. Umieść ziemniaki na misce do serwowania bezpiecznej do piekarnika i trzymaj je w cieple.Powoli smaż cebulę na maśle, aż zmięknie i zacznie nabierać koloru. Przypraw solą i pieprzem. Połóż cebulę obok ziemniaków.Zwiększ ogień, aby patelnia była odpowiednio gorąca. Przypraw kawałki mięsa solą i pieprzem. Szybko smaż w partiach na maśle i oleju, aż kawałki zrumienią się na zewnątrz, a w środku różowe. Połóż mięso na półmisku obok cebuli i ziemniaków.Posyp pietruszką ziemniakami, cebulą i mięsem. Podawaj z musztardową kremą i żółtkami jajka.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mniszek lekarski to nie chwast! Buduje kości lepiej niż wapń, oczyszcza wątrobę i łagodzi łuszczycę i egzemę
Tylko jedna filiżanka tygodniowo – sekret całorocznego kwitnienia lilii pokojowej
Jest tak dobre, że będziesz je robić dwa razy w tygodniu! Proste i pyszne!
Dorada z cytryną: przepis na smaczną i aromatyczną potrawę rybną