Wykwintne faszerowane udka z kurczaka z serem i sosem ananasowym

To eleganckie danie zawiera delikatne udka z kurczaka nadziewane kremowym serem, połączone z pysznym sosem ananasowym, co daje słodko-pikantne połączenie smaków. Idealne na specjalne okazje lub wykwintną kolację w domu, ten przepis zapewnia wykwintne doznania, które są zaskakująco proste w przygotowaniu.

Składniki:

Na udka z kurczaka:

• 4 duże udka z kurczaka (bez kości)
• 150 g startego sera (mozzarella, gouda lub cheddar)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• Sól do smaku
• Czarny pieprz do smaku
• 1 łyżeczka papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Do sosu ananasowego:

• 1 szklanka kawałków ananasa (świeżego lub z puszki)
• ½ szklanki soku ananasowego (jeśli używasz ananasa z puszki, użyj soku z puszki)
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (rozpuszczona w 2 łyżkach wody)
• 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
• Płatki chili do smaku (opcjonalnie)

Instrukcje: