Reklama

Zaczęłam konserwować pomidory, żeby nie musieć ich wyrzucać. Teraz nie mogę bez nich żyć i przechowuję je nawet przez całą zimę!

August 9, 2025 by articles articles

Jakie składniki są potrzebne do przetworów pomidorowych?
Potrzebne będą: 2 kg dojrzałych pomidorów, 1 lub 2 papryczki chili, 30 g czosnku, pół pęczka świeżej bazylii, 1 litr wody, 1 łyżka soli i 6 łyżek białego octu.
Jak konserwować pomidory?
Zmiksuj bazylię, czosnek i papryczkę chili. Połowę tej mieszanki przełóż do wyparzonych słoików. Przekrój pomidory na pół i ułóż je w słoikach na pesto, a następnie zalej pozostałą mieszanką. Gotuj osoloną zalewę przez 3 minuty i wlej ją do słoików. Odstaw na 15 minut, dodaj ocet i zamknij słoiki.
Jak przechowywać słoiki z pomidorami?
Po zamknięciu słoików, odwróć je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowuj je w spiżarni, w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowuj je w lodówce.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama  
  

Reklama

Yo Make również polubił

Po upływie 30 minut wyjmij ruszt z garnka. Używając rękawic ochronnych lub szczypców, ostrożnie wyjmij gorący ruszt z wody. Następnie, ...

1. Przygotowanie imbiru: Umyj i zetrzyj imbir, drobno posiekaj lub przeciśnij przez sokowirówkę. Możesz też lekko rozgnieść go w moździerzu ...

4. Odczekaj 5–10 minut Pozwól mieszaninie działać. W tym czasie nie używaj wody. Reakcja chemiczna zachodząca w rurach stopniowo rozpuszcza ...

...