Zapiekanka ziemniaczana z serem i cebulką – prosta i sycąca

Pieczenie i podanie

7. Wstaw zapiekankę do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 20 minut. W tym czasie jajka się zetną, ser się rozpuści i lekko zezłoci, a brzegi zapiekanki mogą stać się rumiane i chrupiące. To znak, że danie jest gotowe.

Wskazówki i serwowanie

Po wyjęciu z piekarnika posyp zapiekankę świeżo pokrojonym szczypiorem. Dodaje on nie tylko koloru, ale też świeżego, delikatnie cebulkowego aromatu, który świetnie przełamuje sycący charakter dania.

Zapiekanka ziemniaczana najlepiej smakuje na ciepło, jako samodzielne danie lub jako dodatek do lekkiej sałatki. Możesz podać ją także z kwaśną śmietaną lub sosem jogurtowym.

Idealna na szybki obiad, kolację lub jako sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków. Prosta, domowa i zawsze udana. Smacznego!