Zapiekany Ryż z Jabłkami

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W garnku zagotuj wodę, dodaj ryż i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż ryż wchłonie wodę.
3. W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, pokrojone jabłka, cukier, cynamon, roztopione masło, rodzynki i orzechy.

4. Przełóż mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia.
5. Piecz przez 30-35 minut, aż jabłka będą miękkie, a wierzch lekko złocisty.
6. Odstaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 220 kcal
Węglowodany: 35g
Białko: 3g
Tłuszcz: 9g
Cukier: 10g