Zaskakująca prostota: Niezwykle smaczne cukinie, które podbiją Twoje podniebienie!

Wprowadzenie: Cukinie to jedno z najwszechstronniejszych warzyw, które doskonale pasuje do różnych dań – od sałatek po zapiekanki. Choć wiele osób traktuje je jako dodatek, w tym przepisie cukinia staje się bohaterem, łącząc prostotę z niezwykłym smakiem. To danie idealnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje, kiedy chcemy zaskoczyć gości czymś wyjątkowym. Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kucharzem, czy amatorem, ta receptura na pewno Cię zachwyci.

Składniki:

2 średniej wielkości cukinie
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii lub natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:

Cukinie umyj i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Jeśli chcesz, możesz je również pokroić w półksiężyce, w zależności od preferencji.
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i podsmażaj przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć, ale nie będzie brązowy.