Dlaczego gotować jajka cytryną: nasze wskazówki – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego gotować jajka cytryną: nasze wskazówki

Pomiędzy pękającymi muszlami, trudnym peelingiem i zepsutym peelingiem jaj, gotowanie jajek na twardo może szybko stać się bólem głowy. Jednak sztuczka małej, zaskakującej i skutecznej babci może zakończyć niedogodności codziennego życia. Gotowy, aby odkryć ten sekret cytryny, który może ułatwić Ci gotowanie?
Dlaczego twoje jajka dają ci kęs do skręcania
Często uważa się, że gotowanie jajek jest dziecięcą zabawą. Ale w rzeczywistości, ile razy skończyło się na muszkach rozszczepionych we wrzącej wodzie? Albo walczyć przez długie minuty, aby czysto, kończąc na uszkodzeniu białych? Nie martw się, nie jesteś jedyny. Te małe obawy są w rzeczywistości związane z kruchością skorupy i strukturą wewnętrznej błony jaja.
Sprytny cytrynowy, który zmienia wszystko
Oto rozwiązanie: wystarczy dodać kilka plasterków cytryny lub jedną do dwóch łyżeczek soku z cytryny podczas gotowania podczas gotowania. Tak proste, tak proste. A efekty są bardzo przekonujące:
  1. Oczyszczanie ospury
Sok z cytryny sprawia, że błona pod skorupą jest mniej przyczepna. W rezultacie, po małej kąpieli zimnej wody, jajka rozbierają się w mgnieniu oka, bez wieszania lub łamania.Fini les œufs abîmés après épluchage !
  1. Mniej pęknięć w gotowaniu
Kwasowość cytryny subtelnie zmiękcza muszlę. Ogranicza to wstrząsy termiczne i zapobiega powstawaniu tych nieesteł wyraźnie rozcięć. Twoje jajka są nienaruszone i regularne.
  1. Powłoki czyszczące
Jeśli używasz jaj kury hodowanych na świeżym powietrzu, być może zauważyłeś jakieś zakurzone lub wapienne muszle. Cytryna tutaj działa jak delikatny środek czyszczący, pozostawiając jajka czyste po ugotowaniu.
Jak postępować, krok po kroku
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

5 roślin na suchość w ustach

W Brazylii Indianie Tupi Guarani uprawiają roślinę o nazwie jaborandi, która pobudza wydzielanie śliny. W języku Tupi termin jaborandi oznacza ...

Idealny sposób na podlewanie roślin na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych

Idealny sposób na podlewanie roślin, gdy jesteśmy na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych Prawidłowe podlewanie jest niezbędne dla ...

Oto przepis na pyszny, kremowy deser z sokiem w proszku:

Składniki: 1 opakowanie zimnej bitej śmietany (200 ml) 1/2 opakowania zimnego skondensowanego mleka 1/2 małego pudełka zimnej śmietanki 1 opakowanie ...

Za każdym razem, gdy bierzesz udział w imprezie, mając hasło, sukces jest natychmiastowy

Czy chciałbyś mieć talerz na talerz trempage i talerz trempage niewiarygodny? Ten łatwy do fermentacji i z pimentem jest gotowy ...

Leave a Comment