Miękkie bułeczki z miodowym masłem cynamonowym – przepis krok po kroku

Delikatne, puszyste bułeczki drożdżowe z aromatycznym miodowym masłem cynamonowym to idealny wypiek na śniadanie, podwieczorek lub rodzinne spotkania. Ich miękki środek i złocista skórka doskonale komponują się ze słodkim, korzennym masłem, które rozpływa się na jeszcze ciepłej bułeczce. Ten przepis jest prosty, ale niezwykle satysfakcjonujący – zwłaszcza gdy ciepły zapach drożdżowego ciasta wypełni całą kuchnię.

Składniki

Ciasto drożdżowe:

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 opakowanie lub 2 1/4 łyżeczki aktywnych drożdży suchych
• 1/3 szklanki cukru
• 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej + dodatkowa do podsypania
• 1 jajko
• 1/3 szklanki roztopionego masła + dodatkowe 1/4 szklanki (opcjonalnie do smarowania)
• 1 łyżeczka soli

Miodowe masło cynamonowe:

• 1/2 szklanki miękkiego masła
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki cukru pudru