Najlepszy przepis na sos gravy z kiełbasą – kremowy, domowy i gotowy w 20 minut

Najlepszy sos gravy z kiełbasą to klasyk południowej kuchni – prosty, kremowy, aromatyczny i gotowy w zaledwie 20 minut. To danie, które smakuje jak ciepły dom: idealne na świąteczne poranki, weekendowe śniadania czy szybki, sycący posiłek dla całej rodziny. Podawany z puszystymi, świeżo upieczonymi bułeczkami (biscuits) jest absolutnym numerem jeden na stole – niezależnie od okazji.

Choć może się wydawać, że przygotowanie domowego sosu gravy jest trudne, w rzeczywistości to jedna z najłatwiejszych potraw śniadaniowych. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć sos o niezwykłej głębi smaku i kremowej konsystencji. W południowych Stanach Zjednoczonych taki sos to podstawa śniadania, ale nie musisz mieszkać na południu, by cieszyć się tym wyjątkowym comfort food.

Składniki na prosty sos gravy z kiełbasą

Oto lista podstawowych składników, które sprawiają, że ten sos jest tak wyjątkowy:

• Mielona kiełbasa wieprzowa (bulk pork sausage) – najlepiej śniadaniowa, łagodna lub pikantna.
• Masło – dla dodatkowej kremowości i bogatszego smaku.
• Mąka pszenna – zagęszcza sos i tworzy klasyczną bazę typu roux.
• Mleko pełne – daje najlepszą konsystencję; można użyć innego, ale pełne daje najbogatszy efekt.
• Czosnek granulowany – subtelnie podbija smak.
• Sól i pieprz – obowiązkowe przyprawy; pieprz jest charakterystyczny dla prawdziwego gravy.