Pieczona wędzona kiełbasa z ziemniakami – aromatyczne danie prosto z piekarnika

Gdy tylko timer piekarnika zabrzmiał, wiedziałam, że danie jest gotowe. Wyjęłam blachę, a powietrze natychmiast wypełnił intensywnie aromatyczny zapach pieczonej wędzonej kiełbasy i ziemniaków. To jedno z tych dań, na które czeka się z niecierpliwością – prostych, sycących i pełnych smaku.

To połączenie chrupiących ziemniaków, delikatnie skarmelizowanej cebuli i wędzonego indyka tworzy doskonały, domowy obiad. Przy minimalnej pracy otrzymujesz potrawę, która smakuje, jakby spędziło się wiele godzin w kuchni. A najlepsze jest to, że wszystko przygotowuje się na jednej blasze, dzięki czemu sprzątanie po gotowaniu to czysta formalność.

Składniki

• 1 funt (około 450 g) wędzonej kiełbasy z indyka, pokrojonej w plastry
• 1 duża cebula, obrana i pokrojona w większe kawałki
• 6 małych czerwonych ziemniaków
• 6 małych złotych ziemniaków
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej
• 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka przyprawy cajun