Czy masz jakieś przepisy z dzieciństwa, za którymi wciąż tęsknisz? Takie, które może nie są ani wyszukane, ani szczególnie zdrowe, a jednak potrafią przywołać najmilsze wspomnienia? Dla mnie takim daniem jest sos z suszonej wołowiny podawany na tostach. To proste, domowe jedzenie, które mama i tata przygotowywali nam często, kiedy dorastałam, a ja absolutnie je uwielbiałam.
Choć wiem, że nie należy do najlżejszych propozycji, wciąż mam do niego ogromny sentyment. Dlatego robię je tylko raz w roku – zwykle na moje urodziny – jako małą kulinarną podróż w czasie. Każdy kęs przypomina mi rodzinne poranki, ciepłą kuchnię i ten wyjątkowy smak, który nie ma sobie równych.
Składniki
- 1 słoik suszonej wołowiny (dried beef), dobrze opłukanej i drobno posiekanej
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- Szczypta pieprzu cayenne
- 2 szklanki mleka
- Sól morska i świeżo mielony pieprz – do smaku
- Tosty do podania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowa gorąca czekolada bez skrobi kukurydzianej
Zaskakujące korzyści ze spania z cebulą w skarpetkach
Nie Uwierzycie, Co Ukrywa Wasza Szuflada Na Proszek! Ten Genialny Trik Zmieni Wasze Życie!
Dlatego powinieneś mieć włączone światło w łazience, kiedy śpisz w hotelu