
Sycąca zwara mięsna z warzywami korzeniowymi
Tak smaczny i rozgrzewający jak jesienny gulasz!
Składniki
- 1 kg mięsa z gulaszu (np. prime rib, łopatka lub francuski)
- 2 łyżki masła + trochę oleju
- 2 żółte cebule
- 3 marchewki
- 2 pasternaki
- 1 kawałek selera (około 200 g)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 dl czerwonego wina (można go zastąpić większą ilością bulionu, jeśli chcesz)
- 8 dl bulionu mięsnego (pokrojonego w kostkę lub bulionu)
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub kilka świeżych gałązek)
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól i pieprz
- Świeża pietruszka do podawaniazobacz więcej na następnej stronie Reklama

Yo Make również polubił
Mam nadzieję na jakieś wskazówki w tej sprawie
Test: Kupiłem krowę za 800 euro
Połóż woreczek z solą na stoliku nocnym: nawet nie wiesz, co się dzieje
10 objawów raka trzustki, których nie należy ignorować